خرما، این میوه بهشتی، با تنوع بینظیر خود، از دیرباز جایگاه ویژهای در سفره ایرانیان داشته است. در این مقاله، به معرفی برخی از محبوبترین انواع خرما در ایران و جهان میپردازیم:
انواع خرما در ایران:
- خرما مضافتی:
- این خرما، با رطوبت بالا و طعم شیرین و دلچسب، یکی از محبوبترین انواع خرما در ایران است.
- مضافتی بیشتر در بم کرمان کشت میشود.
- خرما پیارم:
- این خرما، با پوست نازک و طعم آجیلی، یکی از گرانترین و مرغوبترین انواع خرما در ایران است.
- پیارم در حاجی آباد هرمزگان به عمل می آید.
- خرما کبکاب:
- این خرما، با بافت نرم و طعم شیرین، یکی از پرمصرفترین انواع خرما در ایران است.
- کبکاب در کازرون و دشتستان بوشهر کشت می شود.
- خرما زاهدی:
- این خرما، با بافت خشک و طعم شیرین ملایم، یکی از انواع خرماهای صادراتی ایران است.
- زاهدی در استان های جنوبی ایران به وفور کشت می شود.
- خرما ربی:
- این خرما، با بافت نیمه خشک و طعم شیرین، یکی از انواع خرماهای محبوب در سیستان و بلوچستان است.
- خرما شاهانی:
- این خرما، با بافت نرم و طعم شیرین، یکی از انواع خرماهای محبوب در جهرم فارس است.
- خرما خاصویی:
- این خرما، با بافت نرم و طعم شیرین، یکی از انواع خرماهای محبوب در جنوب ایران است.
انواع خرما در جهان:
- خرما مجول:
- این خرما، با بافت نرم و طعم شیرین، یکی از گرانترین و مرغوبترین انواع خرما در جهان است.
- خرما دگلت نور:
- این خرما، با بافت نیمه خشک و طعم شیرین ملایم، یکی از انواع خرماهای محبوب در الجزایر و تونس است.
- خرما برحی:
- این خرما، با بافت نرم و طعم شیرین، یکی از انواع خرماهای محبوب در عراق است.
نکاتی در مورد انتخاب خرما:
- به رنگ، بافت و طعم خرما توجه کنید.
- خرماهای با پوست سالم و بدون آسیب را انتخاب کنید.
- خرماهای با رطوبت مناسب را انتخاب کنید.
بدون دیدگاه